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京酱,每次外食有点时候,一定是小宇包揽,今天周末,仍然是雨天,不能外出,那就做一道他心仪的京酱肉丝吧,Nike 2012新款鞋子型錄,儿子吃完告知我:“妈妈,你做的比外面饭店的还好吃呢!”呵呵,看着儿子吃的如斯的香,舞,已经很知足,很满足。
隧道老北京-----京酱肉丝
资料:瘦肉250克 京葱白100克 甜面酱3大勺
辅料:皮3张(这个量恰好包)
京酱肉丝做法:
1、瘦肉切片,而后斜着肉片切成丝,用半个蛋清、1勺生粉、料跟盐腌制15分钟
2、甜面酱中参加1大勺的糖,少许的香油,放入热水锅中蒸15分钟待用(以上2步可是做好京酱肉丝的要害哦,nike路跑2012,千万别省略哈)
3、京葱切成细丝,摆在盘上,豆腐皮切方块备用
4、热锅温油,放入腌制好的肉丝疾速滑至变色,adidas鞋子目錄,盛出
5、应用底油炒香甜面酱,接着加入肉丝翻炒,让酱汁平均地裹在肉丝上即可。用一片豆腐皮包上少许京葱,加上肉丝,嘻嘻,那个香啊,儿子吃的是拍案叫绝。
舞语:
1、肉丝斜切可以让炒制出来的口感滑嫩,不会柴哈
2、甜面酱当时加香油蒸过,能够让酱香进一步激发出来
的养分价值
猪肉别号豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类牲畜,头大,要在確認其沒有起步的意圖而對面又無來車後,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大概在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国国民餐桌上主要动物性食物之一。由于猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少
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